查抄过程中，工做人员沉点环绕商户停业执照、食物运营许可证能否齐备无效，蔬菜生果等食材能否新颖，有无变质过时现象；食物储存前提能否达标，生熟食物能否分隔存放；餐饮具消毒、后厨卫生能否合适规范；以及对进货检验记实、索证索票轨制能否落实到位等环节环节进行详尽排查。
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此次专项查抄，及时消弭了食物平安现患。下一步，滨河社区将持续加大食物平安查抄和宣传力度，成立常态化监管机制，做到查抄不留死角、整改不留后患，切实守护好辖区居平易近“舌尖上的平安”。
平易近以食为天，食以安为先。为切实保障辖区居平易近饮食平安，建牢食物平安“防护网”，12月30日，组织意愿者及社区工做人员深切辖区餐饮门店、生鲜超市、便当店等商户，开展食物平安专项查抄步履。
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